Podsumowanie
Kalorie
232
kcal / 100 g
Białko
18,4
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
17,8
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 31%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 69%
Karkówka wołowa (surowa): 100 g to 232 kcal, 18,4 g białka, 0 g węglowodanów i 17,8 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Karkówka wołowa (surowa)
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 4,6 mg | 1% |
| Żelazo | 2,1 mg | 15% |
| Magnez | 17 mg | 5% |
| Fosfor | 151 mg | 22% |
| Potas | 281 mg | 14% |
| Sód | 48,4 mg | 2% |
| Cynk | 5,4 mg | 54% |
| Miedź | 0,054 mg | 5% |
| Mangan | 0 mg | 0% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,3 g |
| Kwasy jednonienasycone | 7 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,56 g |
| Tłuszcze trans | 0,67 g |
| Cholesterol | 66,8 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Beef, chuck, roast, boneless, choice, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Karkówka wołowa (surowa)?
- Karkówka wołowa (surowa): 100 g to 232 kcal.
- Ile białka ma Karkówka wołowa (surowa)?
- 100 gramów zawiera 18,4 g białka; 31% energii pochodzi z białka.
- Czy Karkówka wołowa (surowa) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Karkówka wołowa (surowa) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.