Podsumowanie
- Białko 25%
- Węglowodany 66%
- Tłuszcz 9%
Groch łuskany (surowy): 100 g to 364 kcal, 23,1 g białka, 61,6 g węglowodanów i 3,9 g tłuszczu. 1 kubek (196 g) to około 713 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Groch łuskany (surowy)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 7 µg | 1% |
| Witamina C | 1,8 mg | 2% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,12 mg | 1% |
| Witamina K | 15,9 µg | 21% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,72 mg | 65% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,24 mg | 17% |
| Witamina B3 (niacyna) | 3,6 mg | 23% |
| Witamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 15 µg | 8% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 46 mg | 6% |
| Żelazo | 4,7 mg | 34% |
| Magnez | 63 mg | 17% |
| Fosfor | 334 mg | 48% |
| Potas | 852 mg | 43% |
| Sód | 5 mg | 0% |
| Cynk | 3,5 mg | 35% |
| Miedź | 0,81 mg | 81% |
| Mangan | 1,2 mg | 60% |
| Selen | 10,7 µg | 19% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,41 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,62 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1 g |
| Tłuszcze trans | 0,004 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Peas, green, split, mature seeds, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Groch łuskany (surowy)?
- Groch łuskany (surowy): 100 g to 364 kcal. 1 kubek (196 g) to około 713 kcal.
- Ile białka ma Groch łuskany (surowy)?
- 100 gramów zawiera 23,1 g białka; 25% energii pochodzi z białka.
- Czy Groch łuskany (surowy) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Groch łuskany (surowy) jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.