Podsumowanie
Kalorie
341
kcal / 100 g
Białko
21,6
g / 100 g
Węglowodany
62,4
g / 100 g
Tłuszcz
1,4
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 25%
- Węglowodany 71%
- Tłuszcz 4%
Czarna fasola (surowa): 100 g to 341 kcal, 21,6 g białka, 62,4 g węglowodanów i 1,4 g tłuszczu. 1 łyżka (12,1 g) to około 41 kcal.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości błonnikaO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Czarna fasola (surowa)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,21 mg | 2% |
| Witamina K | 5,6 µg | 7% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,9 mg | 82% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,19 mg | 14% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2 mg | 12% |
| Witamina B6 | 0,29 mg | 20% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 444 µg | 222% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 123 mg | 15% |
| Żelazo | 5 mg | 36% |
| Magnez | 171 mg | 46% |
| Fosfor | 352 mg | 50% |
| Potas | 1480 mg | 74% |
| Sód | 5 mg | 0% |
| Cynk | 3,7 mg | 37% |
| Miedź | 0,84 mg | 84% |
| Mangan | 1,1 mg | 53% |
| Selen | 3,2 µg | 6% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,37 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,12 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,61 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Beans, black, mature seeds, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Czarna fasola (surowa)?
- Czarna fasola (surowa): 100 g to 341 kcal. 1 łyżka (12,1 g) to około 41 kcal.
- Ile białka ma Czarna fasola (surowa)?
- 100 gramów zawiera 21,6 g białka; 25% energii pochodzi z białka.
- Czy Czarna fasola (surowa) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Czarna fasola (surowa) jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.