Podsumowanie
- Białko 27%
- Węglowodany 70%
- Tłuszcz 3%
Fasola czarne oczko (surowa): 100 g to 336 kcal, 23,5 g białka, 60 g węglowodanów i 1,3 g tłuszczu. 1 łyżka (10,5 g) to około 35 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Fasola czarne oczko (surowa)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 3 µg | 0% |
| Witamina C | 1,5 mg | 2% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,39 mg | 3% |
| Witamina K | 5 µg | 7% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,85 mg | 78% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,23 mg | 16% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,1 mg | 13% |
| Witamina B6 | 0,36 mg | 26% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 633 µg | 317% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 110 mg | 14% |
| Żelazo | 8,3 mg | 59% |
| Magnez | 184 mg | 49% |
| Fosfor | 424 mg | 61% |
| Potas | 1110 mg | 56% |
| Sód | 16 mg | 1% |
| Cynk | 3,4 mg | 34% |
| Miedź | 0,85 mg | 85% |
| Mangan | 1,5 mg | 77% |
| Selen | 9 µg | 16% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,33 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,11 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,54 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Fasola czarne oczko (surowa)?
- Fasola czarne oczko (surowa): 100 g to 336 kcal. 1 łyżka (10,5 g) to około 35 kcal.
- Ile białka ma Fasola czarne oczko (surowa)?
- 100 gramów zawiera 23,5 g białka; 27% energii pochodzi z białka.
- Czy Fasola czarne oczko (surowa) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Fasola czarne oczko (surowa) jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.