Podsumowanie
Kalorie
259
kcal / 100 g
Białko
8,5
g / 100 g
Węglowodany
48,3
g / 100 g
Tłuszcz
3,3
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 13%
- Węglowodany 75%
- Tłuszcz 12%
Chleb żytni: 100 g to 259 kcal, 8,5 g białka, 48,3 g węglowodanów i 3,3 g tłuszczu. 1 plaster (7 g) to około 18 kcal.
O niskiej zawartości cukrówŹródło błonnikaŹródło białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Chleb żytni
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0,4 mg | 1% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,33 mg | 3% |
| Witamina K | 1,2 µg | 2% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,43 mg | 39% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,34 mg | 24% |
| Witamina B3 (niacyna) | 3,8 mg | 24% |
| Witamina B6 | 0,075 mg | 5% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 110 µg | 55% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 73 mg | 9% |
| Żelazo | 2,8 mg | 20% |
| Magnez | 40 mg | 11% |
| Fosfor | 125 mg | 18% |
| Potas | 166 mg | 8% |
| Sód | 603 mg | 25% |
| Cynk | 1,1 mg | 11% |
| Miedź | 0,19 mg | 19% |
| Mangan | 0,82 mg | 41% |
| Selen | 30,9 µg | 56% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,63 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1,3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Gluten
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Bread, rye. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Chleb żytni?
- Chleb żytni: 100 g to 259 kcal. 1 plaster (7 g) to około 18 kcal.
- Ile białka ma Chleb żytni?
- 100 gramów zawiera 8,5 g białka; 13% energii pochodzi z białka.
- Czy Chleb żytni jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Chleb żytni jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.