Podsumowanie
Kalorie
36
kcal / 100 g
Białko
2,6
g / 100 g
Węglowodany
7,1
g / 100 g
Tłuszcz
0,5
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 24%
- Węglowodany 66%
- Tłuszcz 10%
Brukselka (gotowana): 100 g to 36 kcal, 2,6 g białka, 7,1 g węglowodanów i 0,5 g tłuszczu. 1 kubek (156 g) to około 56 kcal.
O niskiej wartości energetycznejO niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Brukselka (gotowana)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 39 µg | 5% |
| Witamina C | 62 mg | 78% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,43 mg | 4% |
| Witamina K | 140 µg | 187% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,08 mg | 6% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,61 mg | 4% |
| Witamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 60 µg | 30% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 36 mg | 5% |
| Żelazo | 1,2 mg | 9% |
| Magnez | 20 mg | 5% |
| Fosfor | 56 mg | 8% |
| Potas | 317 mg | 16% |
| Sód | 21 mg | 1% |
| Cynk | 0,33 mg | 3% |
| Miedź | 0,083 mg | 8% |
| Mangan | 0,23 mg | 11% |
| Selen | 1,5 µg | 3% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,038 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,26 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Brussels sprouts, cooked, boiled, drained, without salt. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Brukselka (gotowana)?
- Brukselka (gotowana): 100 g to 36 kcal. 1 kubek (156 g) to około 56 kcal.
- Ile białka ma Brukselka (gotowana)?
- 100 gramów zawiera 2,6 g białka; 24% energii pochodzi z białka.
- Czy Brukselka (gotowana) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Brukselka (gotowana) jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.