Podsumowanie
Kalorie
41
kcal / 100 g
Białko
2,9
g / 100 g
Węglowodany
6,9
g / 100 g
Tłuszcz
0,19
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 28%
- Węglowodany 68%
- Tłuszcz 4%
Boczniaki: 100 g to 41 kcal, 2,9 g białka, 6,9 g węglowodanów i 0,19 g tłuszczu.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Boczniaki
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0,041 µg | 1% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,24 mg | 17% |
| Witamina B3 (niacyna) | 5,8 mg | 36% |
| Witamina B6 | 0,099 mg | 7% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 63,1 µg | 32% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 0 mg | 0% |
| Żelazo | 0,7 mg | 5% |
| Magnez | 13,9 mg | 4% |
| Fosfor | 86,2 mg | 12% |
| Potas | 282 mg | 14% |
| Sód | 1,1 mg | 0% |
| Cynk | 0,68 mg | 7% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,086 mg | 4% |
| Selen | 1,4 µg | 3% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Mushroom, oyster. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Boczniaki?
- Boczniaki: 100 g to 41 kcal.
- Ile białka ma Boczniaki?
- 100 gramów zawiera 2,9 g białka; 28% energii pochodzi z białka.
- Czy Boczniaki jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Boczniaki jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.