Podsumowanie
Kalorie
518
kcal / 100 g
Białko
9,3
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
53
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 7%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 93%
Boczek wieprzowy (surowy): 100 g to 518 kcal, 9,3 g białka, 0 g węglowodanów i 53 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości sodu
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Boczek wieprzowy (surowy)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 3 µg | 0% |
| Witamina C | 0,3 mg | 0% |
| Witamina E | 0,39 mg | 3% |
| Witamina K | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,4 mg | 36% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,24 mg | 17% |
| Witamina B3 (niacyna) | 4,7 mg | 29% |
| Witamina B6 | 0,13 mg | 9% |
| Witamina B12 | 0,84 µg | 34% |
| Foliany | 1 µg | 1% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 5 mg | 1% |
| Żelazo | 0,52 mg | 4% |
| Magnez | 4 mg | 1% |
| Fosfor | 108 mg | 15% |
| Potas | 185 mg | 9% |
| Sód | 32 mg | 1% |
| Cynk | 1 mg | 10% |
| Miedź | 0,052 mg | 5% |
| Mangan | 0,006 mg | 0% |
| Selen | 8 µg | 15% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 19,3 g |
| Kwasy jednonienasycone | 24,7 g |
| Kwasy wielonienasycone | 5,7 g |
| Cholesterol | 72 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
- • Zawiera wieprzowinę
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Pork, fresh, belly, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Boczek wieprzowy (surowy)?
- Boczek wieprzowy (surowy): 100 g to 518 kcal.
- Ile białka ma Boczek wieprzowy (surowy)?
- 100 gramów zawiera 9,3 g białka; 7% energii pochodzi z białka.
- Czy Boczek wieprzowy (surowy) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Boczek wieprzowy (surowy) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.