Riepilogo
Calorie
255
kcal / 100 g
Proteine
20,3
g / 100 g
Carboidrati
8,1
g / 100 g
Grassi
18,2
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 29%
- Carboidrati 12%
- Grassi 59%
100 grammi di Salsiccia vegetariana forniscono 255 kcal, 20,3 g di proteine, 8,1 g di carboidrati e 18,2 g di grassi. 1 pezzo (38 g) ha circa 97 kcal.
A basso contenuto di zuccheriAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Salsiccia vegetariana
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 2,1 mg | 18% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 2,3 mg | 213% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,4 mg | 29% |
| Vitamina B3 (niacina) | 11,2 mg | 70% |
| Vitamina B6 | 0,83 mg | 59% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 26 µg | 13% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 63 mg | 8% |
| Ferro | 3,7 mg | 27% |
| Magnesio | 36 mg | 10% |
| Fosforo | 225 mg | 32% |
| Potassio | 231 mg | 12% |
| Sodio | 888 mg | 37% |
| Zinco | 1,5 mg | 15% |
| Rame | 0,25 mg | 25% |
| Manganese | 0,73 mg | 36% |
| Selenio | 7,4 µg | 13% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,9 g |
| Grassi monoinsaturi | 4,5 g |
| Grassi polinsaturi | 9,3 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Glutine
- Soia
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Sausage, meatless. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Salsiccia vegetariana?
- 100 grammi di Salsiccia vegetariana hanno 255 kcal. 1 pezzo (38 g) ha circa 97 kcal.
- Quante proteine ha Salsiccia vegetariana?
- 100 grammi contengono 20,3 g di proteine; il 29% dell’energia viene dalle proteine.
- Salsiccia vegetariana è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Salsiccia vegetariana è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.