Riepilogo
Calorie
211
kcal / 100 g
Proteine
1
g / 100 g
Carboidrati
13,3
g / 100 g
Grassi
16,7
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 2%
- Carboidrati 26%
- Grassi 72%
100 grammi di Salsa tartara forniscono 211 kcal, 1 g di proteine, 13,3 g di carboidrati e 16,7 g di grassi. 1 cucchiaio (15 g) ha circa 32 kcal.
A basso contenuto di zuccheri
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Salsa tartara
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 11 µg | 1% |
| Vitamina C | 2,3 mg | 3% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,7 mg | 14% |
| Vitamina K | 50,4 µg | 67% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,016 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,029 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,093 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,044 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0,02 µg | 1% |
| Folati | 5 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 26 mg | 3% |
| Ferro | 0,25 mg | 2% |
| Magnesio | 6 mg | 2% |
| Fosforo | 17 mg | 2% |
| Potassio | 68 mg | 3% |
| Sodio | 667 mg | 28% |
| Zinco | 0,12 mg | 1% |
| Rame | 0,023 mg | 2% |
| Manganese | 0,11 mg | 5% |
| Selenio | 0,9 µg | 2% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 3,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,6 g |
| Grassi polinsaturi | 9 g |
| Colesterolo | 7 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Sauce, tartar, ready-to-serve. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Salsa tartara?
- 100 grammi di Salsa tartara hanno 211 kcal. 1 cucchiaio (15 g) ha circa 32 kcal.
- Quante proteine ha Salsa tartara?
- 100 grammi contengono 1 g di proteine; il 2% dell’energia viene dalle proteine.
- Salsa tartara è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Salsa tartara è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.