Riepilogo
Calorie
131
kcal / 100 g
Proteine
3,3
g / 100 g
Carboidrati
20,7
g / 100 g
Grassi
5,9
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 9%
- Carboidrati 56%
- Grassi 35%
100 grammi di Rosmarino fresco forniscono 131 kcal, 3,3 g di proteine, 20,7 g di carboidrati e 5,9 g di grassi. 1 cucchiaio (1,7 g) ha circa 2 kcal.
A basso contenuto di sodioAd alto contenuto di fibre
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Rosmarino fresco
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 146 µg | 18% |
| Vitamina C | 21,8 mg | 27% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,036 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,91 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,34 mg | 24% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 109 µg | 55% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 317 mg | 40% |
| Ferro | 6,7 mg | 48% |
| Magnesio | 91 mg | 24% |
| Fosforo | 66 mg | 9% |
| Potassio | 668 mg | 33% |
| Sodio | 26 mg | 1% |
| Zinco | 0,93 mg | 9% |
| Rame | 0,3 mg | 30% |
| Manganese | 0,96 mg | 48% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,8 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,2 g |
| Grassi polinsaturi | 0,9 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Rosemary, fresh. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Rosmarino fresco?
- 100 grammi di Rosmarino fresco hanno 131 kcal. 1 cucchiaio (1,7 g) ha circa 2 kcal.
- Quante proteine ha Rosmarino fresco?
- 100 grammi contengono 3,3 g di proteine; il 9% dell’energia viene dalle proteine.
- Rosmarino fresco è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Rosmarino fresco è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.