Riepilogo
- Proteine 5%
- Carboidrati 5%
- Grassi 90%
100 grammi di Pesto forniscono 426 kcal, 5 g di proteine, 6,1 g di carboidrati e 42,4 g di grassi. 1 tazza (244 g) ha circa 1039 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Pesto
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 90 µg | 11% |
| Vitamina C | 0,1 mg | 0% |
| Vitamina E | 8,9 mg | 74% |
| Vitamina K | 194 µg | 259% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,093 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,31 mg | 22% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,74 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Folati | 27 µg | 14% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 173 mg | 22% |
| Ferro | 0,88 mg | 6% |
| Magnesio | 45 mg | 12% |
| Fosforo | 132 mg | 19% |
| Potassio | 205 mg | 10% |
| Sodio | 998 mg | 42% |
| Zinco | 0,88 mg | 9% |
| Rame | 0,15 mg | 14% |
| Manganese | 0,63 mg | 32% |
| Selenio | 5,5 µg | 10% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 7,4 g |
| Grassi monoinsaturi | 19,4 g |
| Grassi polinsaturi | 13,7 g |
| Grassi trans | 0,19 g |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Frutta a guscio
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Sauce, pesto, ready-to-serve, shelf stable. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pesto?
- 100 grammi di Pesto hanno 426 kcal. 1 tazza (244 g) ha circa 1039 kcal.
- Quante proteine ha Pesto?
- 100 grammi contengono 5 g di proteine; il 5% dell’energia viene dalle proteine.
- Pesto è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Pesto è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.