Riepilogo
Calorie
91
kcal / 100 g
Proteine
18,6
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
1,3
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 86%
- Carboidrati 0%
- Grassi 14%
100 grammi di Halibut (crudo) forniscono 91 kcal, 18,6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1,3 g di grassi. 1 pezzo (408 g) ha circa 371 kcal.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Halibut (crudo)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 20 µg | 3% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 4,7 µg | 94% |
| Vitamina E | 0,61 mg | 5% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,5 mg | 41% |
| Vitamina B6 | 0,55 mg | 39% |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 44% |
| Folati | 12 µg | 6% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 7 mg | 1% |
| Ferro | 0,16 mg | 1% |
| Magnesio | 23 mg | 6% |
| Fosforo | 236 mg | 34% |
| Potassio | 435 mg | 22% |
| Sodio | 68 mg | 3% |
| Zinco | 0,36 mg | 4% |
| Rame | 0,023 mg | 2% |
| Manganese | 0,011 mg | 1% |
| Selenio | 45,6 µg | 83% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,29 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,47 g |
| Grassi polinsaturi | 0,29 g |
| Colesterolo | 49 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Pesce
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Fish, halibut, Atlantic and Pacific, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Halibut (crudo)?
- 100 grammi di Halibut (crudo) hanno 91 kcal. 1 pezzo (408 g) ha circa 371 kcal.
- Quante proteine ha Halibut (crudo)?
- 100 grammi contengono 18,6 g di proteine; il 86% dell’energia viene dalle proteine.
- Halibut (crudo) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Halibut (crudo) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.