Riepilogo
- Proteine 14%
- Carboidrati 81%
- Grassi 5%
100 grammi di Finocchio forniscono 27 kcal, 0,92 g di proteine, 5,5 g di carboidrati e 0,14 g di grassi.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Finocchio
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina C | 14,7 mg | 18% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 37 µg | 19% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 41,3 mg | 5% |
| Ferro | 0 mg | 0% |
| Magnesio | 15 mg | 4% |
| Fosforo | 33,4 mg | 5% |
| Potassio | 332 mg | 17% |
| Sodio | 49 mg | 2% |
| Zinco | 0,14 mg | 1% |
| Rame | 0,073 mg | 7% |
| Manganese | 0,12 mg | 6% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi monoinsaturi | 0 g |
| Grassi polinsaturi | 0 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Fennel, bulb, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Finocchio?
- 100 grammi di Finocchio hanno 27 kcal.
- Quante proteine ha Finocchio?
- 100 grammi contengono 0,92 g di proteine; il 14% dell’energia viene dalle proteine.
- Finocchio è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Finocchio è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.