Riepilogo
Calorie
333
kcal / 100 g
Proteine
19,8
g / 100 g
Carboidrati
49,9
g / 100 g
Grassi
14,6
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 19%
- Carboidrati 49%
- Grassi 32%
100 grammi di Carvi forniscono 333 kcal, 19,8 g di proteine, 49,9 g di carboidrati e 14,6 g di grassi. 1 cucchiaio (6,7 g) ha circa 22 kcal.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto di fibreAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Carvi
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 18 µg | 2% |
| Vitamina C | 21 mg | 26% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 2,5 mg | 21% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,38 mg | 35% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,38 mg | 27% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,6 mg | 23% |
| Vitamina B6 | 0,36 mg | 26% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 10 µg | 5% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 689 mg | 86% |
| Ferro | 16,2 mg | 116% |
| Magnesio | 258 mg | 69% |
| Fosforo | 568 mg | 81% |
| Potassio | 1350 mg | 68% |
| Sodio | 17 mg | 1% |
| Zinco | 5,5 mg | 55% |
| Rame | 0,91 mg | 91% |
| Manganese | 1,3 mg | 65% |
| Selenio | 12,1 µg | 22% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,62 g |
| Grassi monoinsaturi | 7,1 g |
| Grassi polinsaturi | 3,3 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Spices, caraway seed. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Carvi?
- 100 grammi di Carvi hanno 333 kcal. 1 cucchiaio (6,7 g) ha circa 22 kcal.
- Quante proteine ha Carvi?
- 100 grammi contengono 19,8 g di proteine; il 19% dell’energia viene dalle proteine.
- Carvi è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Carvi è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.