Riepilogo
Calorie
322
kcal / 100 g
Proteine
6
g / 100 g
Carboidrati
3,1
g / 100 g
Grassi
31,8
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 7%
- Carboidrati 4%
- Grassi 89%
100 grammi di Maionese al tofu forniscono 322 kcal, 6 g di proteine, 3,1 g di carboidrati e 31,8 g di grassi. 1 cucchiaio (15 g) ha circa 48 kcal.
A basso contenuto di zuccheri
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Maionese al tofu
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 2,4 mg | 20% |
| Vitamina K | 53,4 µg | 71% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,09 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,02 mg | 1% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 8 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 53 mg | 7% |
| Ferro | 0,27 mg | 2% |
| Magnesio | 52 mg | 14% |
| Fosforo | 49 mg | 7% |
| Potassio | 66 mg | 3% |
| Sodio | 773 mg | 32% |
| Zinco | 0,4 mg | 4% |
| Rame | 0,09 mg | 9% |
| Manganese | 0,4 mg | 20% |
| Selenio | 1,6 µg | 3% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,9 g |
| Grassi monoinsaturi | 5,3 g |
| Grassi polinsaturi | 16,6 g |
| Grassi trans | 0,15 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Soia
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Mayonnaise, made with tofu. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Maionese al tofu?
- 100 grammi di Maionese al tofu hanno 322 kcal. 1 cucchiaio (15 g) ha circa 48 kcal.
- Quante proteine ha Maionese al tofu?
- 100 grammi contengono 6 g di proteine; il 7% dell’energia viene dalle proteine.
- Maionese al tofu è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Maionese al tofu è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.