Riepilogo
Calorie
300
kcal / 100 g
Proteine
19,8
g / 100 g
Carboidrati
0,46
g / 100 g
Grassi
24,3
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 26%
- Carboidrati 1%
- Grassi 73%
100 grammi di Camembert forniscono 300 kcal, 19,8 g di proteine, 0,46 g di carboidrati e 24,3 g di grassi. 1 tazza (246 g) ha circa 738 kcal.
A basso contenuto di zuccheriAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Camembert
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 241 µg | 30% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,4 µg | 8% |
| Vitamina E | 0,21 mg | 2% |
| Vitamina K | 2 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,028 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,49 mg | 35% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,63 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,23 mg | 16% |
| Vitamina B12 | 1,3 µg | 52% |
| Folati | 62 µg | 31% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 388 mg | 49% |
| Ferro | 0,33 mg | 2% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Fosforo | 347 mg | 50% |
| Potassio | 187 mg | 9% |
| Sodio | 842 mg | 35% |
| Zinco | 2,4 mg | 24% |
| Rame | 0,021 mg | 2% |
| Manganese | 0,038 mg | 2% |
| Selenio | 14,5 µg | 26% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 15,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 7 g |
| Grassi polinsaturi | 0,72 g |
| Colesterolo | 72 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Cheese, camembert. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Camembert?
- 100 grammi di Camembert hanno 300 kcal. 1 tazza (246 g) ha circa 738 kcal.
- Quante proteine ha Camembert?
- 100 grammi contengono 19,8 g di proteine; il 26% dell’energia viene dalle proteine.
- Camembert è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Camembert è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.