
Un smoothie épais à la mangue et au yaourt, comme un milkshake mais sans culpabilité.
Ingrédients
Préparation
- 1
Éplucher la mangue et la couper en cubes.
- 2
Mettre tous les ingrédients dans un blender.
- 3
Mixer 45 à 60 secondes jusqu'à obtenir un mélange épais et lisse.
- 4
Goûter ; ajouter du miel si la mangue n'est pas assez sucrée.
- 5
Servir aussitôt sur des glaçons.
Valeurs nutritionnelles
Par portion
| Calories | 210 kcal |
|---|---|
| Protéines | 6 g |
| Glucides | 42 g |
| Lipides | 3 g |
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