Une salade de pâtes à la turque avec maïs, cornichons, carotte et poivron rouge dans une sauce au yaourt et à la mayonnaise ; incontournable des goûters d'anniversaire et des pique-niques.
Ingrédients
Préparation
- 1
Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante selon les indications du paquet (8 à 10 minutes), en ajoutant les grains de maïs pour les 4 dernières minutes.
- 2
Égoutter les pâtes et le maïs, les rincer à l'eau froide et les laisser bien égoutter 5 minutes.
- 3
Râper grossièrement la carotte ; couper le poivron rouge et les cornichons en petits dés.
- 4
Hacher finement l'aneth.
- 5
Dans un grand saladier, fouetter le yaourt, la mayonnaise et le sel.
- 6
Ajouter à la sauce les pâtes, le maïs, la carotte, le poivron, les cornichons et l'aneth et bien mélanger.
- 7
Réserver 20 minutes au frais et servir froid.
Valeurs nutritionnelles
Par portion
| Calories | 317 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8 g |
| Glucides | 40 g |
| Lipides | 14 g |
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