Un gâteau à la vanille classique et moelleux, au lait et à l'huile de tournesol, préparé dans un seul saladier. À servir en tranches avec un thé ou un café.
Ingrédients
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 175 °C et tapisser de papier cuisson un moule rond de 24 cm ou un moule à cake.
- 2
Battre les œufs et le sucre au batteur 5 minutes jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- 3
Ajouter l'huile de tournesol, le lait et l'extrait de vanille et battre encore 1 minute.
- 4
Tamiser la farine et la levure chimique par-dessus et mélanger à la spatule jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
- 5
Verser la pâte dans le moule et cuire 40-45 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent planté au centre ressorte sec.
- 6
Laisser refroidir 10 minutes dans le moule, puis complètement sur une grille avant de couper.
Valeurs nutritionnelles
Par portion
| Calories | 297 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5 g |
| Glucides | 41 g |
| Lipides | 13 g |
Recettes similaires
DessertsMoyennePommes d'amour
Des pommes entières trempées dans un sirop de sucre cuit au grand cassé pour une coque brillante et croquante. Un classique des fêtes foraines, végan et sans gluten.
DessertsFacileBrownie healthy à l'avoine
Un brownie moelleux sans farine de blé, à la farine d'avoine, sucré uniquement à la banane et au miel et parsemé de chocolat noir. Quatre parts pour une douceur légère avec le café.
DessertsMoyenneCheesecake léger
Un cheesecake léger et citronné au yaourt grec et au fromage frais à la place du fromage à la crème, sur une base d'avoine. Un dessert riche en protéines servi bien frais.
DessertsFacileCookies avoine-banane
Des cookies moelleux faits simplement de banane mûre et de flocons d'avoine, parsemés de noix et de chocolat noir. Sans sucre ni huile ajoutés ; un en-cas végan.
DessertsFacileRiz au lait sans sucre
Un riz au lait turc sans sucre, cuit lentement dans du lait demi-écrémé et parfumé à la vanille et à la cannelle. Un dessert frais, pauvre en matières grasses et sans gluten.
DessertsMoyenneCheesecake aux framboises
Un cheesecake crémeux cuit au four sur une base de biscuits au beurre, nappé d'un coulis de framboises brillant. Meilleur après une nuit au frais, tranché froid.
DessertsFacileFrozen yogurt
Un yaourt glacé rafraîchissant et acidulé à base de yaourt au lait entier, de lait et de miel, sans sorbetière. Un dessert d'été sans gluten.
DessertsMoyenneRiz au lait gratiné (fırın sütlaç)
Le dessert classique des pâtisseries turques : un riz au lait épais à la vanille, gratiné au four dans des pots en terre jusqu'à ce que le dessus dore. Servi froid ; peu gras et sans gluten.