Dinde sautée au wok

Dinde sautée au wok
15min2portionsFacilePlats principaux

Lanières de dinde sautées façon wok avec des légumes croquants, prêtes en un rien de temps.

Riche en protéinesPauvre en glucidesRapide

Ingrédients

Préparation

  1. 1

    Faire chauffer l'huile de sésame dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.

  2. 2

    Saisir les lanières de dinde pendant 3 à 4 minutes.

  3. 3

    Ajouter les légumes et faire sauter encore 4 minutes.

  4. 4

    Terminer avec la sauce soja et le gingembre, mélanger pendant 1 minute.

Valeurs nutritionnelles

Par portion

Calories320 kcal
Protéines34 g
Glucides14 g
Lipides14 g

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