Fines crêpes légèrement sucrées, tartinées encore chaudes de pâte à tartiner chocolat-noisette et pliées en triangles. Une douceur végétarienne pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients
Préparation
- 1
Faire fondre la moitié du beurre. Fouetter la farine, le lait, les œufs, le sucre, le sel et le beurre fondu pour obtenir une pâte lisse et fluide, et la laisser reposer 15 minutes.
- 2
Chauffer une poêle antiadhésive de 22 à 24 cm à feu moyen et l'essuyer avec un peu du beurre restant.
- 3
Verser une louche de pâte dans la poêle et l'incliner pour étaler la pâte en couche fine.
- 4
Cuire chaque crêpe environ 1 minute de chaque côté, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement tachetée ; préparer 12 crêpes en tout avec le reste de la pâte.
- 5
Pendant que les crêpes sont chaudes, tartiner chacune d'une fine couche de pâte à tartiner chocolat-noisette.
- 6
Plier chaque crêpe en deux puis encore en deux pour former un triangle ; servir tiède, 3 par personne.
Valeurs nutritionnelles
Par portion
| Calories | 572 kcal |
|---|---|
| Protéines | 15 g |
| Glucides | 72 g |
| Lipides | 25 g |
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