Poulet à la marocaine sur une semoule de couscous légère, avec des épices qui réchauffent.
Ingrédients
Préparation
- 1
Faire dorer le poulet coupé en dés dans l'huile d'olive, puis réserver.
- 2
Faire revenir les légumes avec les épices pendant 5 minutes.
- 3
Remettre le poulet, ajouter le bouillon et laisser mijoter 10 minutes.
- 4
Verser du bouillon bouillant sur la semoule, couvrir 5 minutes puis égrener à la fourchette.
- 5
Servir le poulet et les légumes sur la semoule avec les raisins secs.
Valeurs nutritionnelles
Par portion
| Calories | 520 kcal |
|---|---|
| Protéines | 38 g |
| Glucides | 56 g |
| Lipides | 14 g |
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