Résumé
- Protéines 61 %
- Glucides 3 %
- Lipides 36 %
100 grammes de Tende de tranche (crue) apportent 141 kcal, 21,5 g de protéines, 0,85 g de glucides et 5,7 g de lipides.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Tende de tranche (crue)
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 4,1 mg | 1 % |
| Fer | 1,9 mg | 14 % |
| Magnésium | 22,1 mg | 6 % |
| Phosphore | 192 mg | 27 % |
| Potassium | 352 mg | 18 % |
| Sodium | 45,5 mg | 2 % |
| Zinc | 3,8 mg | 38 % |
| Cuivre | 0,055 mg | 6 % |
| Manganèse | 0,003 mg | 0 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,7 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1,7 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,24 g |
| Acides gras trans | 0,23 g |
| Cholestérol | 59,3 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Beef, round, top round, boneless, choice, raw. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Tende de tranche (crue) ?
- 100 grammes de Tende de tranche (crue) apportent 141 kcal.
- Combien de protéines dans Tende de tranche (crue) ?
- 100 grammes contiennent 21,5 g de protéines ; 61 % de l’énergie provient des protéines.
- Tende de tranche (crue) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Tende de tranche (crue) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.