Résumé
- Protéines 5 %
- Glucides 62 %
- Lipides 33 %
100 grammes de Romarin séché apportent 331 kcal, 4,9 g de protéines, 64,1 g de glucides et 15,2 g de lipides. 1 c. à soupe (3,3 g) apporte environ 11 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Romarin séché
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 156 µg | 20 % |
| Vitamine C | 61,2 mg | 77 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,51 mg | 47 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,43 mg | 31 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 1 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 1,7 mg | 124 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 307 µg | 154 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 1 280 mg | 160 % |
| Fer | 29,2 mg | 209 % |
| Magnésium | 220 mg | 59 % |
| Phosphore | 70 mg | 10 % |
| Potassium | 955 mg | 48 % |
| Sodium | 50 mg | 2 % |
| Zinc | 3,2 mg | 32 % |
| Cuivre | 0,55 mg | 55 % |
| Manganèse | 1,9 mg | 94 % |
| Sélénium | 4,6 µg | 8 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 7,4 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2,3 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Spices, rosemary, dried. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Romarin séché ?
- 100 grammes de Romarin séché apportent 331 kcal. 1 c. à soupe (3,3 g) apporte environ 11 kcal.
- Combien de protéines dans Romarin séché ?
- 100 grammes contiennent 4,9 g de protéines ; 5 % de l’énergie provient des protéines.
- Romarin séché est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Romarin séché est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.