Résumé
Calories
392
kcal / 100 g
Protéines
18,1
g / 100 g
Glucides
41,4
g / 100 g
Lipides
25,3
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 16 %
- Glucides 35 %
- Lipides 49 %
100 grammes de Graines de céleri apportent 392 kcal, 18,1 g de protéines, 41,4 g de glucides et 25,3 g de lipides. 1 c. à soupe (6,5 g) apporte environ 25 kcal.
Faible teneur en sucresRiche en fibresSource de protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Graines de céleri
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 3 µg | 0 % |
| Vitamine C | 17,1 mg | 21 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,34 mg | 31 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,29 mg | 21 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,1 mg | 19 % |
| Vitamine B6 | 0,89 mg | 64 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 10 µg | 5 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 1 770 mg | 221 % |
| Fer | 44,9 mg | 321 % |
| Magnésium | 440 mg | 117 % |
| Phosphore | 547 mg | 78 % |
| Potassium | 1 400 mg | 70 % |
| Sodium | 160 mg | 7 % |
| Zinc | 6,9 mg | 69 % |
| Cuivre | 1,4 mg | 137 % |
| Manganèse | 7,6 mg | 379 % |
| Sélénium | 12,1 µg | 22 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2,2 g |
| Acides gras monoinsaturés | 15,9 g |
| Acides gras polyinsaturés | 3,7 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Céleri
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Spices, celery seed. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Graines de céleri ?
- 100 grammes de Graines de céleri apportent 392 kcal. 1 c. à soupe (6,5 g) apporte environ 25 kcal.
- Combien de protéines dans Graines de céleri ?
- 100 grammes contiennent 18,1 g de protéines ; 16 % de l’énergie provient des protéines.
- Graines de céleri est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Graines de céleri est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.