Résumé
- Protéines 14 %
- Glucides 67 %
- Lipides 19 %
100 grammes de Petit pain apportent 310 kcal, 10,9 g de protéines, 52 g de glucides et 6,5 g de lipides. 1 pièce (86 g) apporte environ 267 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Petit pain
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,2 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,28 mg | 2 % |
| Vitamine K | 10,6 µg | 14 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,53 mg | 48 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,37 mg | 27 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,4 mg | 34 % |
| Vitamine B6 | 0,097 mg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0,13 µg | 5 % |
| Folates | 101 µg | 51 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 178 mg | 22 % |
| Fer | 3,7 mg | 27 % |
| Magnésium | 26 mg | 7 % |
| Phosphore | 122 mg | 17 % |
| Potassium | 139 mg | 7 % |
| Sodium | 467 mg | 19 % |
| Zinc | 0,99 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,14 mg | 14 % |
| Manganèse | 0,58 mg | 29 % |
| Sélénium | 26,8 µg | 49 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,4 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1,9 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2,5 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 4 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Rolls, dinner, plain, commercially prepared (includes brown-and-serve). Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Petit pain ?
- 100 grammes de Petit pain apportent 310 kcal. 1 pièce (86 g) apporte environ 267 kcal.
- Combien de protéines dans Petit pain ?
- 100 grammes contiennent 10,9 g de protéines ; 14 % de l’énergie provient des protéines.
- Petit pain est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Petit pain est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.