Résumé
Calories
406
kcal / 100 g
Protéines
8,2
g / 100 g
Glucides
45,8
g / 100 g
Lipides
21
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 8 %
- Glucides 45 %
- Lipides 47 %
100 grammes de Croissant apportent 406 kcal, 8,2 g de protéines, 45,8 g de glucides et 21 g de lipides. 1 pièce (28 g) apporte environ 114 kcal.
Valeurs nutritionnelles : Croissant
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 206 µg | 26 % |
| Vitamine C | 0,2 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,84 mg | 7 % |
| Vitamine K | 1,8 µg | 2 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,39 mg | 35 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,2 mg | 14 % |
| Vitamine B6 | 0,058 mg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0,16 µg | 6 % |
| Folates | 88 µg | 44 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 37 mg | 5 % |
| Fer | 2 mg | 14 % |
| Magnésium | 16 mg | 4 % |
| Phosphore | 105 mg | 15 % |
| Potassium | 118 mg | 6 % |
| Sodium | 384 mg | 16 % |
| Zinc | 0,75 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganèse | 0,33 mg | 17 % |
| Sélénium | 22,7 µg | 41 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 11,7 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5,5 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g |
| Cholestérol | 67 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Croissants, butter. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Croissant ?
- 100 grammes de Croissant apportent 406 kcal. 1 pièce (28 g) apporte environ 114 kcal.
- Combien de protéines dans Croissant ?
- 100 grammes contiennent 8,2 g de protéines ; 8 % de l’énergie provient des protéines.
- Croissant est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Croissant est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.