Résumé
Calories
76
kcal / 100 g
Protéines
17,2
g / 100 g
Glucides
0
g / 100 g
Lipides
0,82
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 90 %
- Glucides 0 %
- Lipides 10 %
100 grammes de Colin d'Alaska (cru) apportent 76 kcal, 17,2 g de protéines, 0 g de glucides et 0,82 g de lipides.
Faible teneur en matières grassesFaible teneur en graisses saturéesFaible teneur en sucresRiche en protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Colin d'Alaska (cru)
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 12 mg | 2 % |
| Fer | 0,27 mg | 2 % |
| Magnésium | 34 mg | 9 % |
| Phosphore | 190 mg | 27 % |
| Potassium | 331 mg | 17 % |
| Sodium | 159 mg | 7 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,041 mg | 4 % |
| Manganèse | 0,011 mg | 1 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,15 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,095 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,26 g |
| Acides gras trans | 0,003 g |
| Cholestérol | 61 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Poisson
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Fish, pollock, Alaska, raw. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Colin d'Alaska (cru) ?
- 100 grammes de Colin d'Alaska (cru) apportent 76 kcal.
- Combien de protéines dans Colin d'Alaska (cru) ?
- 100 grammes contiennent 17,2 g de protéines ; 90 % de l’énergie provient des protéines.
- Colin d'Alaska (cru) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Colin d'Alaska (cru) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.