Résumé
Calories
158
kcal / 100 g
Protéines
20,1
g / 100 g
Glucides
0
g / 100 g
Lipides
7,9
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 53 %
- Glucides 0 %
- Lipides 47 %
100 grammes de Chinchard apportent 158 kcal, 20,1 g de protéines, 0 g de glucides et 7,9 g de lipides. 1 pièce (225 g) apporte environ 356 kcal.
Faible teneur en sucresPauvre en sodiumRiche en protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Chinchard
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 19 µg | 2 % |
| Vitamine C | 2 mg | 3 % |
| Vitamine D | 9,1 µg | 182 % |
| Vitamine E | 1 mg | 8 % |
| Vitamine K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,42 mg | 30 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 8,3 mg | 52 % |
| Vitamine B6 | 0,33 mg | 24 % |
| Vitamine B12 | 4,4 µg | 176 % |
| Folates | 2 µg | 1 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 23 mg | 3 % |
| Fer | 1,2 mg | 8 % |
| Magnésium | 28 mg | 7 % |
| Phosphore | 125 mg | 18 % |
| Potassium | 406 mg | 20 % |
| Sodium | 86 mg | 4 % |
| Zinc | 0,67 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,093 mg | 9 % |
| Manganèse | 0,015 mg | 1 % |
| Sélénium | 36,5 µg | 66 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2,3 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2,6 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,9 g |
| Cholestérol | 47 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Poisson
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Fish, mackerel, Pacific and jack, mixed species, raw. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Chinchard ?
- 100 grammes de Chinchard apportent 158 kcal. 1 pièce (225 g) apporte environ 356 kcal.
- Combien de protéines dans Chinchard ?
- 100 grammes contiennent 20,1 g de protéines ; 53 % de l’énergie provient des protéines.
- Chinchard est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Chinchard est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.