Pasta cocida mezclada con una salsa rápida de cebolla, carne picada y tomate, terminada con mantequilla. Una cena rápida y saciante que gusta a todos en la mesa.
Ingredientes
Preparación
- 1
Cuece la pasta en abundante agua hirviendo según las instrucciones del envase, escúrrela y resérvala.
- 2
Pica fino la cebolla y ralla los tomates.
- 3
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y cocina la cebolla 3-4 minutos; añade la carne y cocina 7-8 minutos, hasta que se evapore el líquido y se dore.
- 4
Incorpora el tomate concentrado y remueve 1 minuto; añade el tomate rallado, la sal, la pimienta negra y la guindilla y cuece a fuego medio 6-7 minutos, hasta que espese.
- 5
Añade la mantequilla y la pasta escurrida a la salsa, mezcla bien 2 minutos y sirve caliente.
Información nutricional
Por ración
| Calorías | 558 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 22 g |
| Carbohidratos | 64 g |
| Grasas | 24 g |
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