Gofres sencillos de mantequilla y vainilla, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Se comen calientes en el desayuno, listos para la cobertura que prefieras.
Ingredientes
Preparación
- 1
Empieza a calentar la gofrera. Derrite la mantequilla y deja que se temple; reserva 10 g para engrasar la gofrera.
- 2
En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
- 3
En otro bol, bate la leche, los huevos, la mantequilla derretida y la vainilla.
- 4
Vierte la mezcla líquida sobre la seca y remueve con una espátula solo hasta que no queden grumos; no la trabajes en exceso. Deja reposar 5 minutos.
- 5
Engrasa ligeramente la gofrera con la mantequilla reservada, vierte un cucharón de masa y cierra la tapa.
- 6
Cocina cada gofre 4-5 minutos hasta que esté dorado y crujiente; repite con el resto de la masa y sirve caliente.
Información nutricional
Por ración
| Calorías | 453 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 11 g |
| Carbohidratos | 54 g |
| Grasas | 22 g |
Recetas similares
DesayunosFácilTortitas de avena
Tortitas esponjosas hechas en la batidora con avena y plátano, sin harina refinada.
DesayunosFácilTortilla francesa de verduras
Tortilla de tres huevos cargada de pimiento, tomate y queso.
DesayunosFácilTortilla francesa de queso
Una tortilla francesa tierna de tres huevos hecha en mantequilla y doblada sobre un feta cremoso y salado. Un clásico de desayuno rico en proteínas y sin gluten.
DesayunosFácilTortitas americanas clásicas
Tortitas al estilo americano, esponjosas y tiernas, favoritas del desayuno de fin de semana. Vegetarianas.
DesayunosFácilDesayuno turco completo (Serpme kahvaltı)
Una generosa mesa de desayuno turco con quesos, aceitunas, verduras frescas, miel con kaymak, mermelada, tahini con melaza de uva, huevos cocidos y sucuk. Para desayunos largos de fin de semana.
DesayunosFácilSmoothie bowl
Plátano y fresas congelados triturados con yogur hasta quedar espesos, cubiertos con granola, arándanos, chía y miel. Un bol colorido para desayunar, que se come frío y con cuchara.
DesayunosFácilPan rebozado con huevo
Rebanadas de pan mojadas en huevo con leche y fritas en sartén hasta dorarse; un desayuno rápido y muy querido que aprovecha el pan del día anterior.
DesayunosMediaMuffins de huevo al horno
Muffins de huevo ricos en proteínas, horneados con pimientos, espinacas y queso kaşar; fáciles de comer con la mano, perfectos para preparar con antelación o llevar.