Un bizcocho clásico de vainilla, tierno, hecho con leche y aceite de girasol en un solo bol. Córtalo y sírvelo con té o café.
Ingredientes
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 175 °C y forra con papel de horno un molde redondo de 24 cm o un molde de cake.
- 2
Bate los huevos con el azúcar con batidora de varillas 5 minutos, hasta que blanqueen y estén espumosos.
- 3
Añade el aceite de girasol, la leche y el extracto de vainilla y bate 1 minuto más.
- 4
Tamiza encima la harina y la levadura química e incorpóralas con una espátula hasta que no queden grumos.
- 5
Vierte la masa en el molde y hornea 40-45 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga seco.
- 6
Deja enfriar 10 minutos en el molde y después por completo sobre una rejilla antes de cortar.
Información nutricional
Por ración
| Calorías | 297 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 5 g |
| Carbohidratos | 41 g |
| Grasas | 13 g |
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