Resumen
Calorías
198
kcal / 100 g
Proteínas
7,5
g / 100 g
Carbohidratos
42,5
g / 100 g
Grasas
1,3
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 14 %
- Carbohidratos 81 %
- Grasas 5 %
100 gramos de Trigo germinado aportan 198 kcal, 7,5 g de proteínas, 42,5 g de carbohidratos y 1,3 g de grasas. 1 taza (108 g) tiene unas 214 kcal.
Bajo en grasasBajo en sodioFuente de proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Trigo germinado
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,23 mg | 20 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,1 mg | 19 % |
| Vitamina B6 | 0,27 mg | 19 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 38 µg | 19 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 28 mg | 4 % |
| Hierro | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesio | 82 mg | 22 % |
| Fósforo | 200 mg | 29 % |
| Potasio | 169 mg | 8 % |
| Sodio | 16 mg | 1 % |
| Zinc | 1,7 mg | 16 % |
| Cobre | 0,26 mg | 26 % |
| Manganeso | 1,9 mg | 93 % |
| Selenio | 42,5 µg | 77 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,21 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,15 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,56 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Gluten
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Wheat, sprouted. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Trigo germinado?
- 100 gramos de Trigo germinado tienen 198 kcal. 1 taza (108 g) tiene unas 214 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Trigo germinado?
- 100 gramos aportan 7,5 g de proteínas; el 14 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Trigo germinado es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Trigo germinado es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.