Resumen
Calorías
22
kcal / 100 g
Proteínas
3,2
g / 100 g
Carbohidratos
2,9
g / 100 g
Grasas
0,49
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 45 %
- Carbohidratos 40 %
- Grasas 15 %
100 gramos de Rapini aportan 22 kcal, 3,2 g de proteínas, 2,9 g de carbohidratos y 0,49 g de grasas. 1 unidad (19 g) tiene unas 4 kcal.
Bajo en caloríasBajo en grasasBajo en grasas saturadasBajo en azúcaresBajo en sodioAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Rapini
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 131 µg | 16 % |
| Vitamina C | 20,2 mg | 25 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1,6 mg | 14 % |
| Vitamina K | 224 µg | 299 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 15 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,2 mg | 8 % |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 83 µg | 42 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 108 mg | 14 % |
| Hierro | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesio | 22 mg | 6 % |
| Fósforo | 73 mg | 10 % |
| Potasio | 196 mg | 10 % |
| Sodio | 33 mg | 1 % |
| Zinc | 0,77 mg | 8 % |
| Cobre | 0,042 mg | 4 % |
| Manganeso | 0,4 mg | 20 % |
| Selenio | 1 µg | 2 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,083 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,044 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,22 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Broccoli raab, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Rapini?
- 100 gramos de Rapini tienen 22 kcal. 1 unidad (19 g) tiene unas 4 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Rapini?
- 100 gramos aportan 3,2 g de proteínas; el 45 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Rapini es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Rapini es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.