Resumen
Calorías
351
kcal / 100 g
Proteínas
25,6
g / 100 g
Carbohidratos
2,1
g / 100 g
Grasas
26,6
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 29 %
- Carbohidratos 3 %
- Grasas 68 %
100 gramos de Queso provolone aportan 351 kcal, 25,6 g de proteínas, 2,1 g de carbohidratos y 26,6 g de grasas. 1 taza (132 g) tiene unas 463 kcal.
Bajo en azúcaresAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Queso provolone
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 236 µg | 30 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamina E | 0,23 mg | 2 % |
| Vitamina K | 2,2 µg | 3 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,019 mg | 2 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,32 mg | 23 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,16 mg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,073 mg | 5 % |
| Vitamina B12 | 1,5 µg | 58 % |
| Folato | 10 µg | 5 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 756 mg | 95 % |
| Hierro | 0,52 mg | 4 % |
| Magnesio | 28 mg | 7 % |
| Fósforo | 496 mg | 71 % |
| Potasio | 138 mg | 7 % |
| Sodio | 727 mg | 30 % |
| Zinc | 3,2 mg | 32 % |
| Cobre | 0,026 mg | 3 % |
| Manganeso | 0,01 mg | 1 % |
| Selenio | 14,5 µg | 26 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 17,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 7,4 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,77 g |
| Colesterol | 69 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Cheese, provolone. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Queso provolone?
- 100 gramos de Queso provolone tienen 351 kcal. 1 taza (132 g) tiene unas 463 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Queso provolone?
- 100 gramos aportan 25,6 g de proteínas; el 29 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Queso provolone es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Queso provolone es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.