Resumen
Calorías
387
kcal / 100 g
Proteínas
31,8
g / 100 g
Carbohidratos
3,6
g / 100 g
Grasas
26,9
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 33 %
- Carbohidratos 4 %
- Grasas 63 %
100 gramos de Queso pecorino romano aportan 387 kcal, 31,8 g de proteínas, 3,6 g de carbohidratos y 26,9 g de grasas.
Bajo en azúcaresAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Queso pecorino romano
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 96 µg | 12 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamina E | 0,23 mg | 2 % |
| Vitamina K | 2,2 µg | 3 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,037 mg | 3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,37 mg | 26 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,077 mg | 0 % |
| Vitamina B6 | 0,085 mg | 6 % |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 45 % |
| Folato | 7 µg | 4 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 1060 mg | 133 % |
| Hierro | 0,77 mg | 6 % |
| Magnesio | 41 mg | 11 % |
| Fósforo | 760 mg | 109 % |
| Potasio | 86 mg | 4 % |
| Sodio | 1430 mg | 60 % |
| Zinc | 2,6 mg | 26 % |
| Cobre | 0,03 mg | 3 % |
| Manganeso | 0,02 mg | 1 % |
| Selenio | 14,5 µg | 26 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 17,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 7,8 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,59 g |
| Colesterol | 104 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Cheese, romano. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Queso pecorino romano?
- 100 gramos de Queso pecorino romano tienen 387 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Queso pecorino romano?
- 100 gramos aportan 31,8 g de proteínas; el 33 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Queso pecorino romano es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Queso pecorino romano es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.