Resumen
- Proteínas 7 %
- Carbohidratos 74 %
- Grasas 19 %
100 gramos de Pan sin gluten aportan 248 kcal, 4,3 g de proteínas, 45,8 g de carbohidratos y 5,2 g de grasas. 1 rebanada (35 g) tiene unas 87 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Pan sin gluten
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamina K | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,38 mg | 34 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,51 mg | 36 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,8 mg | 17 % |
| Vitamina B6 | 0,073 mg | 5 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 36 µg | 18 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 138 mg | 17 % |
| Hierro | 2,6 mg | 19 % |
| Magnesio | 12 mg | 3 % |
| Fósforo | 51 mg | 7 % |
| Potasio | 75 mg | 4 % |
| Sodio | 447 mg | 19 % |
| Zinc | 0,48 mg | 5 % |
| Cobre | 0,075 mg | 8 % |
| Manganeso | 0,21 mg | 11 % |
| Selenio | 0,4 µg | 1 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,98 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,52 g |
| Grasas trans | 0,01 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Bread, gluten-free, white, made with rice flour, corn starch, and/or tapioca. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pan sin gluten?
- 100 gramos de Pan sin gluten tienen 248 kcal. 1 rebanada (35 g) tiene unas 87 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pan sin gluten?
- 100 gramos aportan 4,3 g de proteínas; el 7 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pan sin gluten es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Pan sin gluten es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.