Resumen
Calorías
113
kcal / 100 g
Proteínas
24,7
g / 100 g
Carbohidratos
0
g / 100 g
Grasas
0,88
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 93 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 7 %
100 gramos de Lucio (cocinado) aportan 113 kcal, 24,7 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 0,88 g de grasas. 1 unidad (310 g) tiene unas 350 kcal.
Bajo en grasasBajo en grasas saturadasBajo en azúcaresBajo en sodioAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Lucio (cocinado)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 24 µg | 3 % |
| Vitamina C | 3,8 mg | 5 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,067 mg | 6 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,077 mg | 6 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,8 mg | 18 % |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamina B12 | 2,3 µg | 92 % |
| Folato | 17 µg | 9 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 73 mg | 9 % |
| Hierro | 0,71 mg | 5 % |
| Magnesio | 40 mg | 11 % |
| Fósforo | 282 mg | 40 % |
| Potasio | 331 mg | 17 % |
| Sodio | 49 mg | 2 % |
| Zinc | 0,86 mg | 9 % |
| Cobre | 0,065 mg | 7 % |
| Manganeso | 0,31 mg | 16 % |
| Selenio | 16,2 µg | 29 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,15 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,2 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,26 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 50 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Pescado
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Fish, pike, northern, cooked, dry heat. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Lucio (cocinado)?
- 100 gramos de Lucio (cocinado) tienen 113 kcal. 1 unidad (310 g) tiene unas 350 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Lucio (cocinado)?
- 100 gramos aportan 24,7 g de proteínas; el 93 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Lucio (cocinado) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Lucio (cocinado) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.