Resumen
Calorías
85
kcal / 100 g
Proteínas
12,1
g / 100 g
Carbohidratos
0
g / 100 g
Grasas
3,7
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 59 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 41 %
100 gramos de Callos aportan 85 kcal, 12,1 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 3,7 g de grasas.
Bajo en azúcaresBajo en sodioAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Callos
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,09 mg | 1 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,064 mg | 5 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,88 mg | 6 % |
| Vitamina B6 | 0,014 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 1,4 µg | 56 % |
| Folato | 5 µg | 3 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 69 mg | 9 % |
| Hierro | 0,59 mg | 4 % |
| Magnesio | 13 mg | 3 % |
| Fósforo | 64 mg | 9 % |
| Potasio | 67 mg | 3 % |
| Sodio | 97 mg | 4 % |
| Zinc | 1,4 mg | 14 % |
| Cobre | 0,07 mg | 7 % |
| Manganeso | 0,085 mg | 4 % |
| Selenio | 12,5 µg | 23 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,3 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1,5 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,18 g |
| Grasas trans | 0,15 g |
| Colesterol | 122 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Beef, variety meats and by-products, tripe, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Callos?
- 100 gramos de Callos tienen 85 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Callos?
- 100 gramos aportan 12,1 g de proteínas; el 59 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Callos es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Callos es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.