
Schnelle Putenstreifen im Wok-Stil mit knackigem Gemüse.
Zutaten
Zubereitung
- 1
Erhitzen Sie das Sesamöl in einer großen Pfanne, bis es sehr heiß ist.
- 2
Braten Sie die Putenstreifen 3-4 Minuten scharf an.
- 3
Geben Sie das Gemüse dazu und braten Sie alles weitere 4 Minuten unter Rühren.
- 4
Geben Sie Sojasauce und Ingwer dazu und schwenken Sie alles 1 Minute.
Nährwerte
Pro Portion
| Kalorien | 320 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 34 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| Fett | 14 g |
Ähnliche Rezepte
HauptgerichteMittelGrüne Bohnen in Olivenöl (Zeytinyağlı Fasulye)
Klassisches türkisches Olivenölgericht: grüne Bohnen, langsam mit Zwiebeln und Tomaten geschmort, warm oder kalt serviert; vegan und glutenfrei.
HauptgerichteMittelTas Kebabı (türkischer Rindfleischeintopf)
Klassischer türkischer Rindfleischeintopf: in Butter angebratenes Rindfleisch, langsam mit Zwiebeln, Tomaten und Thymian geschmort, bis es butterzart ist. Proteinreich.
HauptgerichteMittelAuberginen-Moussaka nach türkischer Art
Moussaka nach türkischer Art ohne Béchamel: frittierte Auberginenscheiben, unter Rinderhack-Tomaten-Sauce gebacken. Herzhaft, glutenfrei, wie zu Hause.
HauptgerichteMittelİmam Bayıldı (gefüllte Auberginen in Olivenöl)
Klassisches türkisches Olivenölgericht: ganze gebratene Auberginen mit reichlich Zwiebel-Tomaten-Knoblauch-Füllung, im Ofen gebacken. Vegan, am besten zimmerwarm.
HauptgerichteMittelKarnıyarık (gefüllte Auberginen)
Türkischer Hausmannskost-Klassiker: frittierte Auberginen, gefüllt mit Rinderhack, Zwiebeln und Paprika, in leichter Tomatensauce gebacken. Dazu Reis oder Joghurt.
HauptgerichteEinfachHausgemachter Hamburger
Klassischer hausgemachter Burger: saftiges Rindfleisch-Patty mit Zwiebel im gerösteten Brötchen mit Salat, Tomate, Gewürzgurken, roter Zwiebel, Ketchup und Mayo.
HauptgerichteMittelWolfsbarsch aus dem Ofen
Wolfsbarschfilets mit Zitrone, Knoblauch und Thymian auf Kartoffeln, Tomaten und Paprika gebacken. Ein proteinreiches, glutenfreies Hauptgericht vom Blech.
HauptgerichteMittelKuru Fasulye (weiße Bohnen mit Rindfleisch)
Klassischer türkischer Eintopf aus weißen Bohnen, langsam gegart mit Rindfleisch, Tomaten- und Paprikamark und Butter. Proteinreich, glutenfrei, dazu Reis und Eingelegtes.