Wärmendes Getränk aus frischem Ingwer, in Wasser geköchelt, mit Honig gesüßt und mit Zitronensaft verfeinert. Perfekt an kalten Tagen oder nach dem Essen.
Zutaten
Zubereitung
- 1
Den Ingwer mit einem Löffel abschaben, um ihn zu schälen, und in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Wasser und Ingwer in einem kleinen Topf aufkochen, dann zugedeckt bei schwacher Hitze 8-10 Minuten köcheln lassen.
- 3
Vom Herd nehmen, abseihen und 2-3 Minuten etwas abkühlen lassen.
- 4
Den Zitronensaft einrühren. In jede Tasse einen Teelöffel Honig geben, den Tee darübergießen und umrühren. Heiß servieren.
Nährwerte
Pro Portion
| Kalorien | 35 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Fett | 0 g |
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