Hähnchen nach marokkanischer Art auf lockerem Couscous mit wärmenden Gewürzen.
Zutaten
Zubereitung
- 1
Braten Sie das gewürfelte Hähnchen in Olivenöl an und stellen Sie es beiseite.
- 2
Dünsten Sie das Gemüse 5 Minuten mit den Gewürzen an.
- 3
Geben Sie das Hähnchen zurück, gießen Sie die Brühe an und lassen Sie alles 10 Minuten köcheln.
- 4
Übergießen Sie den Couscous mit kochender Brühe, decken Sie ihn 5 Minuten ab und lockern Sie ihn mit einer Gabel auf.
- 5
Servieren Sie Hähnchen und Gemüse mit den Rosinen auf dem Couscous.
Nährwerte
Pro Portion
| Kalorien | 520 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 38 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| Fett | 14 g |
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