Chiasamen, über Nacht in Milch mit Honig und Vanille gequollen und mit frischen Erdbeeren belegt; eine kühle Schale zum Frühstück oder als leichtes Dessert.
Zutaten
Zubereitung
- 1
Verrühren Sie Milch, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel, bis sich der Honig aufgelöst hat.
- 2
Rühren Sie die Chiasamen ein; warten Sie 10 Minuten und rühren Sie erneut um, um Klümpchen aufzulösen.
- 3
Verteilen Sie die Masse auf 4 Schalen oder Gläser, decken Sie sie ab und stellen Sie sie mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
- 4
Waschen Sie die Erdbeeren, entfernen Sie das Grün und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
- 5
Belegen Sie die Puddings mit den Erdbeeren und servieren Sie sie kalt.
Nährwerte
Pro Portion
| Kalorien | 320 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 11 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| Fett | 16 g |
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