Überblick
Kalorien
42
kcal / 100 g
Eiweiß
2,8
g / 100 g
Kohlenhydrate
7,6
g / 100 g
Fett
0,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 26 %
- Kohlenhydrate 70 %
- Fett 4 %
100 Gramm Zuckerschoten enthalten 42 kcal, 2,8 g Eiweiß, 7,6 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. 1 Tasse (63 g) hat etwa 26 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Zuckerschoten: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 54 µg | 7 % |
| Vitamin C | 60 mg | 75 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,39 mg | 3 % |
| Vitamin K | 25 µg | 33 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,15 mg | 14 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 42 µg | 21 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 43 mg | 5 % |
| Eisen | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Phosphor | 53 mg | 8 % |
| Kalium | 200 mg | 10 % |
| Natrium | 4 mg | 0 % |
| Zink | 0,27 mg | 3 % |
| Kupfer | 0,079 mg | 8 % |
| Mangan | 0,24 mg | 12 % |
| Selen | 0,7 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,039 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,021 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,089 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Peas, edible-podded, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Zuckerschoten?
- 100 Gramm Zuckerschoten haben 42 kcal. 1 Tasse (63 g) hat etwa 26 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Zuckerschoten?
- 100 Gramm enthalten 2,8 g Eiweiß; 26 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Zuckerschoten glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Zuckerschoten vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.