Überblick
Kalorien
77
kcal / 100 g
Eiweiß
0
g / 100 g
Kohlenhydrate
19,2
g / 100 g
Fett
0
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 0 %
- Kohlenhydrate 100 %
- Fett 0 %
100 Gramm Worcestershiresoße enthalten 77 kcal, 0 g Eiweiß, 19,2 g Kohlenhydrate und 0 g Fett. 1 EL (17 g) hat etwa 13 kcal.
FettarmArm an gesättigten Fettsäuren
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Worcestershiresoße: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 5 µg | 1 % |
| Vitamin C | 13 mg | 16 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,08 mg | 1 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,7 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 8 µg | 4 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 107 mg | 13 % |
| Eisen | 5,3 mg | 38 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Phosphor | 60 mg | 9 % |
| Kalium | 800 mg | 40 % |
| Natrium | 1.300 mg | 54 % |
| Zink | 0,19 mg | 2 % |
| Kupfer | 0,2 mg | 20 % |
| Selen | 0,5 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Fisch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Sauce, worcestershire. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Worcestershiresoße?
- 100 Gramm Worcestershiresoße haben 77 kcal. 1 EL (17 g) hat etwa 13 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Worcestershiresoße?
- 100 Gramm enthalten 0 g Eiweiß; 0 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Worcestershiresoße glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Worcestershiresoße vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.