Überblick
Kalorien
295
kcal / 100 g
Eiweiß
22,8
g / 100 g
Kohlenhydrate
50,2
g / 100 g
Fett
7,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 26 %
- Kohlenhydrate 56 %
- Fett 18 %
100 Gramm Estragon (getrocknet) enthalten 295 kcal, 22,8 g Eiweiß, 50,2 g Kohlenhydrate und 7,2 g Fett. 1 EL (1,8 g) hat etwa 5 kcal.
NatriumarmHoher BallaststoffgehaltHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Estragon (getrocknet): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 210 µg | 26 % |
| Vitamin C | 50 mg | 63 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,25 mg | 23 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1,3 mg | 96 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 9 mg | 56 % |
| Vitamin B6 | 2,4 mg | 172 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 274 µg | 137 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 1.140 mg | 143 % |
| Eisen | 32,3 mg | 231 % |
| Magnesium | 347 mg | 93 % |
| Phosphor | 313 mg | 45 % |
| Kalium | 3.020 mg | 151 % |
| Natrium | 62 mg | 3 % |
| Zink | 3,9 mg | 39 % |
| Kupfer | 0,68 mg | 68 % |
| Mangan | 8 mg | 399 % |
| Selen | 4,4 µg | 8 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,47 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Spices, tarragon, dried. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Estragon (getrocknet)?
- 100 Gramm Estragon (getrocknet) haben 295 kcal. 1 EL (1,8 g) hat etwa 5 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Estragon (getrocknet)?
- 100 Gramm enthalten 22,8 g Eiweiß; 26 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Estragon (getrocknet) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Estragon (getrocknet) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.