Überblick
Kalorien
93
kcal / 100 g
Eiweiß
1,9
g / 100 g
Kohlenhydrate
19,2
g / 100 g
Fett
0,93
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 83 %
- Fett 9 %
100 Gramm Sriracha-Soße enthalten 93 kcal, 1,9 g Eiweiß, 19,2 g Kohlenhydrate und 0,93 g Fett. 1 TL (6,5 g) hat etwa 6 kcal.
FettarmArm an gesättigten Fettsäuren
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Sriracha-Soße: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 129 µg | 16 % |
| Vitamin C | 26,9 mg | 34 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 4,8 mg | 40 % |
| Vitamin K | 10,9 µg | 15 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,077 mg | 7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,22 mg | 16 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,46 mg | 33 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 22 µg | 11 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Eisen | 1,6 mg | 12 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Phosphor | 46 mg | 7 % |
| Kalium | 321 mg | 16 % |
| Natrium | 2.120 mg | 88 % |
| Zink | 0,24 mg | 2 % |
| Kupfer | 0,06 mg | 6 % |
| Mangan | 0,15 mg | 7 % |
| Selen | 0,4 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Sauce, hot chile, sriracha. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Sriracha-Soße?
- 100 Gramm Sriracha-Soße haben 93 kcal. 1 TL (6,5 g) hat etwa 6 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Sriracha-Soße?
- 100 Gramm enthalten 1,9 g Eiweiß; 8 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Sriracha-Soße glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Sriracha-Soße vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.