Überblick
Kalorien
525
kcal / 100 g
Eiweiß
18
g / 100 g
Kohlenhydrate
28,1
g / 100 g
Fett
41,6
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 13 %
- Kohlenhydrate 20 %
- Fett 67 %
100 Gramm Mohn enthalten 525 kcal, 18 g Eiweiß, 28,1 g Kohlenhydrate und 41,6 g Fett. 1 EL (8,8 g) hat etwa 46 kcal.
ZuckerarmNatriumarmHoher BallaststoffgehaltProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Mohn: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 1 mg | 1 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,8 mg | 15 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,85 mg | 78 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,9 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,25 mg | 18 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 82 µg | 41 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 1.440 mg | 180 % |
| Eisen | 9,8 mg | 70 % |
| Magnesium | 347 mg | 93 % |
| Phosphor | 870 mg | 124 % |
| Kalium | 719 mg | 36 % |
| Natrium | 26 mg | 1 % |
| Zink | 7,9 mg | 79 % |
| Kupfer | 1,6 mg | 163 % |
| Mangan | 6,7 mg | 336 % |
| Selen | 13,5 µg | 25 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 28,6 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Spices, poppy seed. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Mohn?
- 100 Gramm Mohn haben 525 kcal. 1 EL (8,8 g) hat etwa 46 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Mohn?
- 100 Gramm enthalten 18 g Eiweiß; 13 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Mohn glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Mohn vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.