Überblick
Kalorien
170
kcal / 100 g
Eiweiß
17,3
g / 100 g
Kohlenhydrate
16,1
g / 100 g
Fett
4
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 41 %
- Kohlenhydrate 38 %
- Fett 21 %
100 Gramm Rinderbrühwürfel enthalten 170 kcal, 17,3 g Eiweiß, 16,1 g Kohlenhydrate und 4 g Fett.
Hoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Rinderbrühwürfel: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,2 mg | 18 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,3 mg | 21 % |
| Vitamin B6 | 0,2 mg | 14 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 40 % |
| Folat | 32 µg | 16 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 60 mg | 8 % |
| Eisen | 2,2 mg | 16 % |
| Magnesium | 50 mg | 13 % |
| Phosphor | 225 mg | 32 % |
| Kalium | 403 mg | 20 % |
| Natrium | 24.000 mg | 1.000 % |
| Zink | 0,21 mg | 2 % |
| Kupfer | 0 mg | 0 % |
| Mangan | 0,39 mg | 19 % |
| Selen | 27,6 µg | 50 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,16 g |
| Cholesterin | 4 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Soup, beef broth, cubed, dry. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Rinderbrühwürfel?
- 100 Gramm Rinderbrühwürfel haben 170 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Rinderbrühwürfel?
- 100 Gramm enthalten 17,3 g Eiweiß; 41 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Rinderbrühwürfel glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Rinderbrühwürfel vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.